蒲公英功效及主治

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很喜欢日本的美食电影，总觉得有一种恬淡、治愈的味道。看了很多这样的片子，不过《蒲公英》算是其中比较特别的一部。
《蒲公英》不像一般日式美食电影那样主打清新路线，甚至可以说有一些美国西部片的味道，男主角山崎赋予了影片浓浓的西部味道。画面和剪辑比较跳跃，好多同学都表示看到一半没看看懂然后弃了，但是看似零散的故事间确有着千丝万缕的联系，果然是鬼才导演伊丹的作品。[img=5:C][/img]
伊丹十三看似只以“拉面”为切入点，实而却以小见大地将整座城市甚或世间众人的食物规则都熔铸在了其中。从影片整体而言，伊丹以女主角蒲公英为叙事主线，以黑帮白衣男为人性副线，同时将多组人物关系如食物链般编织成一张巨大的网，并捕捉人生百态于其间。而 比起以拉面为主，描述女主角逐渐成长的日式励志主线，我跟更喜欢穿插其中的几个精妙的小故事

总感觉很牛皮，但又有好多地方没看懂，值得反复观看的影片。
没明白为什么最后装修成了西式餐厅的风格却卖着日式拉面
没明白”拔牙的人““做最后一顿晚餐的母亲”“喜欢捏超市东西的老太太”这些条时间线出现的意义
感触比较深的有，タンポポ看到自己的儿子又被人打了并没有表示什么，也没有帮助他的儿子，只是问他被谁打了，看他淋雨了让他去擦干，并没有进行过多的干涉。一开始我以为男孩是个被霸凌的人，到后面发现男孩并没有感到自卑或者畏惧。而是很无所畏惧又有些自信的说，“我打架不强

吃面的正确方法：
首先，先观查整个碗，
你看到蔬菜闪耀着，
感激它的形态，品尝它的香味，
在表面那层宝石般的光彩，是酱菜在闪耀，
接着，紫菜慢慢的下沉，而青葱浮着
然后，视线专注在肉片上，
它们是浇头的关键，但很有礼的隐藏着
先把表面处理一下
用筷子尖端轻轻的按摩肉片
使它舒展一下
记住只是用筷尖料理它
等肉片舒服完了，
然后才轻轻的夹起它，泡在碗右边的汤里
在这里最重要的是…
向肉道歉说…
很快和你相见
最后开始吃，先吃面条
吃的时候要一直看着肉片
而且是深情的看着它

“食”的繁文缛节，图像、台词的质感竟也都是如此，让人感觉整部电影都是多余，却又因此生发出一种奇妙的意境。
支线里的食之暧昧也足够重口，虽然在我来看是缺点。
世间只有一部《蒲公英》，或者还有《饮食男女》。
主线：
黑帮助蒲公英。乞丐，汤师傅加入；救人，面师傅加入；打架，装修加入。最后，大获成功。
支线：（0.3.4.9.黑老大）
0.电影院餐
1.职员点餐
2.大声吃面
3.床上盛宴（柠檬/奶油/醉虾/蛋黄）
4.暧昧牡蛎
5.牙痛之食
6.毁食老太
7.诈骗之餐
8.临终烹饪
9.死谈野猪

并不曾了解作为大江健三郎朋友的伊丹十三，只看过伊丹十三的两部电影——《葬礼》和《蒲公英》，但是必须继续看下去，为了那种对于生活的戏谑和向死而生的坚持。
看到这个篇名的时候就在想，“蒲公英”指的究竟是什么呢？影片开场就打破了观众与银幕的界限，仿佛旨在进行对话，猛然想到布莱希特对于打破虚幻的努力，伊丹十三也是吗？开场的人物再出现给人深刻印象的就是酒店的那一幕，食欲与性欲的隐喻，构成了一幅颇具生色的画面，女性的肉感，让人想起《葬礼》中野外的场景，也想起画家安格尔所画的大浴女。
蒲公英的出现与上面真构成了一种对照，这条轻盈而美丽的线索，在轻盈里又带了些韧劲，就像他们坚持在完成的拉面事业那样充满了韧劲。雨夜阅读一本关于拉面的书于是遇上了一家破小的拉面馆，侠者风范黑郎出手不凡，值得注意的是早期的日本电影打斗场面也是如此的朴素，一拳是一拳，一脚是一脚。侠者总是能够召集一班人的，正如tanpopo所代表的善和美那样，他们聚集在一起完成一件事情

《蒲公英》人要多吃好的东西，这样才会尝出更多美味啊
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