看了两三集，我发自内心的觉得节目真的做的不太好……剪辑手法以及叙事个人觉得很奇怪。可能是因为篇幅原因，我看节目总觉得每个店主都塑造的不够立体，甚至有些画面过于刻意，作为纪录片画面和镜头刻意其实就已经失去了纪录片的意义。(当然也可能是因为大多数人出站在镜头年前会不太自然拘束，但是制作方没有带着被拍摄者打破拘束的感觉)。再说摄像，其实整个节目的摄像还是很好的，基本上很多镜头都不错。但是为什么每次节目结尾的蒙太奇段落，在我看来情绪都没怎么出来呢
推荐指数：3颗星
豆瓣评分：第一季8.0 第二季8.7 第三季8.8
观看平台：腾讯视频
第一个推荐的夜宵，第二个就说一下早餐。从评分就看得出，能做三季评分还越来越高，一定是受到了关注。三季加起来是100个早餐的故事，用一顿早饭遇到美好的一天。
去每一个旅行的城市，我都习惯至少早起一天去店里吃下早餐，可以看到很多真正的当地人，看这座城市苏醒的样子，老板天没亮就开始忙活，接待着一批又一批或早起打工，或早起遛弯，有人匆忙喝上一碗猪血汤，有人手里拿着热干面边走边拌。
01.湖南长沙肉粉丝；
02.贵州凯里酸汤粉；
03.广东汕头猪血汤；
04.福建福安水煎包；
05.陕西西安油茶麻花；
06.湖南长沙猪油渣烧卖；
07.广东汕头粿汁；
08.贵州台江羊瘪粉；
09.福建抚市炒饭·芋子包；
10.陕西西安杂肝汤；
11.海南海口老爸茶；
12.福建客家牛杂汤；
13.贵州贵阳素粉；
14.台北筒仔米糕；
15.福建龙海柴火面；
16.贵州贵阳肠旺面；
17.广东顺德生滚粥；
18.陕西汉中锅贴；
19.福建连城九门头涮酒；
20.四川成都红油抄手；
21.湖南郴州鱼粉；
22.海南临高烤乳猪；
[1967-1970]
早餐，最具幸福感的存在，通过讲述县乡早餐摊的温情故事，在高速奔流的时代中寻找不变的存在。
片子的Slogan:只要你起得早，就能找到故乡；一朝一食，烟火之美。
让我耳目一新的创意：片尾加入每个人都有一首单曲循环，都是经典老歌，整个节目看完想给这些歌曲做个歌单的冲动。音乐虽然有带动人情绪的效果，让人有代入感，但是该片子在讲故事这件事情上真的没有打动人，每个人物都是一笔带过，所以让人过目即忘，没有留下很深刻印象，不会成为茶余饭后的谈资。
片子每集5分钟左右
早餐中国 第一季：生活里到处都是风土人情（视频笔记持续更新）
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