速度与激情8

1.好心的玛格丽特端出一大盘西式餐点给他们一大家子享用晚餐：很普通的食材，就很细腻（用心）的调料，味道就可以特别好，首先是感觉好；
2.孟买爸爸坚持买下的法国乡村餐厅小屋：法国乡村低矮的砌墙上还附有一层顶瓦，让矮墙更舒适些，更加入眼；
3.简单而迅速装点过的法国乡村餐厅小屋、拉起迎宾招牌时，爸爸带头褪去正式的西服、和子女们穿上印度隆重服饰时：但凡在异国他乡的民族特色都会显得风情万种，本色就好；
4.玛格丽特骑着自行车在池塘边时，这就是为什么当初我坚持要拥有一辆女式自行车

（烹饪是做减法，摄影也是。）
1.海胆就是生活的味道。鲜活的美味藏在壳里，生活有他自己的味道。调料则是食物美味的延续。
2.在这个酒店烹饪，不是像又冷又让人疲倦的婚姻，而是一件让人充满热情的事。（多好的演讲！演讲能力多重要！）
3.在法国对餐厅重要的只有米其林星级。一颗星代表好，两颗星代表很好，三颗星代表传奇。
4.【要想在商业竞争中存活必须学会融合，融合当地最常见最容易得到的东西！！！】
5.【美食就是回忆，摄影就是回忆。】
6.【马洛里太太面对厨师应聘的时候。从来不面见他们

小飞推荐的这部电影。美食确实看的很诱人，不愧是吃货的最佳影片。记忆最深的是男主给米其林餐厅的苛刻老板做的那个煎蛋。成功给我安利了做煎蛋的正确方式。
另外我觉得爸爸的个人魅力真的是好大好大。开始对面餐厅的老板看了他们的菜单，结果把做菜的食材都买光了，爸爸后来以其人之道，还治其人之身。重点是，还去跟老板打招呼哈哈，笑死了。
最初也是爸爸坚持坚持再坚持才买下的房子，做的餐厅。爸爸真棒！还有女主招待他们一家人的饭，看着真的是好有食欲啊。以及爸爸真的好土豪啊。看的时候闺蜜说，印度人不是巨富，就是巨贫。从爸爸一言不和就买下房子就能看出来哈哈。开始他们那里没有人去吃饭，然后他出去把路人的狗抱进来了，让人家不得不跟着进去，不能不要狗吧！！！让女儿去招揽顾客，结果女儿一笑，骑自行车的路人直接看呆了，最后撞到了前面的墙还是啥。爸爸把他扛了进去，还告诉人家，印度菜里有姜，可以治病！！！papa真的是够了！
最后通过这部电影才知道，原来法国人那么看中米其林的星。

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哈哈，被骗了吧，本文和题目无关…
一直在考虑，生活在一个家族生意的环境里会是什么样子，不要误会，这里的家族生意不是指什么集团，什么公司，什么企业；而只是小小的一家店：
可以是一家小饭店（略有特色），有这样一栋小楼，一楼是面客的饭堂，仓库和厨房；二楼是家人自用。主打淮扬或粤菜，窗帘下永远挂着几排特殊的食材，烟囱内也总是飘出可口的白烟。爷爷或外公是祖传的大厨，但由于年龄，除非特殊节日，特殊客人抑或特殊菜，很少再拿刀铲；奶奶或外婆是大管家（其实就是掌管一切值钱的和决定一切如何赚钱以及判断是否赚钱）；每天对着买菜的爸爸或叔叔各种叮咛，哪里的食材才是最新鲜和最地道，价格也最合理，每天休业后的夜晚，戴上老花镜，拿出小账本，一天的盈亏了然如心，也会在不忙的下午，让我教点电脑或软件，技术的革新也不愿意忽视；还有大厨妈妈，一别于别家都是男性掌勺的传统及所谓优势，兢兢业业二十年，各种翻炒炖煮，料量火候，隔三差五还有新的菜肴革新推出，我们店虽小

米其林星级餐厅作为一个在世界范围内颇为认可的美食认定，每一个餐厅每一个厨师都在毕生追求成为星级餐厅星级厨师而不断的奋斗进取着，这不单单是一份名誉上的肯定与追捧，更是向世人展现自己实力与本领最绝佳的方式与宣传。作为一部以美食为主题的电影，电影并没有以介绍美食为主，而是通过美食而展开了一系列的人物关系，不但紧密的贴和了剧情发展上的走向，也为爆发一系列的戏剧冲突铺垫好了所有依据。电影不仅只是单单的为我们展开一段情缘的开始，更将人性中的那份自私与正义直面的表达出来，也在通过对美食的探索之中将种族的界限不断的模糊又不断的深刻。模糊的是美食的发展与创造不仅仅是一个种族所具有的独特与品味，每个人都可能是继承与发扬美食文化的推动者与传播者，它不分你我，不分种族，区分的只是你是不是拥有那份对美食追逐的执着。而深刻的是你总会迷恋一种味道，那种来自家乡与亲人的味道，即便是再美味可口的美味珍馐都抵不上自己故土那最熟悉最回味的味道，它让我们感动让我们回味

电影里有几句台词非常好，烹饪不再是一门艺术，而是科学，它能刺激人的大脑，来引发一段快乐的回忆。米其林情缘充满了关于亲情、友情、爱情的温馨场面，它没有教观众怎样去做菜，却教给了观众怎样去做人，怎样去追求理想与爱情。美食只是一种媒介，通过它，你可以了解一种文化、一个故事，以及一个对的人。所以当印度与法国的文化冲突，异域小吃与米其林的碰撞，前程似锦与美好爱情的抉择摆在眼前时，一份有温度的菜品可以充当桥梁，让你遵循心的指引，也让问题迎刃而解。
男主哈桑的厨艺都是母亲亲授

【米其林情缘】到底是什么样的情缘？
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