电视剧《伙头军客栈》收官了，它通过真实的再现一群朴实无华的退役军人，告别依依不舍的部队，回到地方并投身地方建设。他们仍然保持着部队的优良传统和作风，按照部队标准和要求办起了伙头军客栈。通过在客栈碰到的各式各样的客人及发生的有趣事情，用幽默诙谐的表演，再现了退役军人浓浓的部队情节。军人的意志品质，责任担当，默默无闻，无私奉献，诚实守信展现的淋漓尽致。军人的那种“革命战士是块砖，哪里用来哪里搬”的服从意识，为了改革强军，富国强民，实现中国梦，勇于牺牲自己的利益，服从组织安排
大雷子利用业余时间编段子宣传客栈，偶遇“军属”段子手推销白酒，大雷子为提高“段子直播”，慷慨进酒十箱。佟经理感到这样对大明白不太公平，于是采取让大明白和“军属”段子手PK的方法来决定是否退酒。通过PK才知道“军属”段子手的真实情况，所以没有退回白酒。“佟政委”得知客栈新进了白酒，就想看看，结果一看是假酒，为核实情况，专门到检测部门检查酒的真假。这时“军属”段子手也赶来了，主动要求退回假酒，并说自己也是受害者，把他们生产的假酒全部销毁，相关人员也受到了处理
“丁义珍”回国做老板，恰巧来到客栈吃饭，专门点了一个“摊炒柴鸡蛋”，结果发现是普通炒鸡蛋，很不高兴走了。佟经理说石涛买的假柴鸡蛋，原来大厨弄错了，用的是大明白偿还的普通鸡蛋做的。大明白推销的酒被举报说假酒，经鉴定酒是真的，他怀疑是石涛干的，佟经理为了缓和大明白和石涛的关系，主动把酒搬回，并帮忙给卖了，结果大明白这次进的酒与以前的不一样，价格贵。石涛也正纳闷这到底是咋回事，佟经理一说，石涛和大明白马上明白了咋回事，真是好心办坏事，坏事变好事。最后大明白和石涛和好如初
《伙头军客栈》真实的反映了军人在部队期间，无私奉献，认真训练，苦练杀敌本领；退伍后，投身地方建设，继续发扬为人民服务的精神，用军人的优良品质，诚信经营，军事化管理，赢得群众的赞扬!整个剧，内容向上，表演真切，幽默风趣，满满正能量。特别是《炊事班的故事》原班人马出演，更给这个剧增添不少光亮色彩。
“伙头军客栈”军人退伍不褪色
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